Analyse de mycotoxine de champ
Les mycotoxines de champ sont des moisissures produites par différents champignons du genre fusarium lors des cultures.
Ces mycotoxines se développent sous certaines conditions de température et d'humidité.
Capinov propose l'analyse de ces mycotoxines:
- Trichothécène: deoxynivalenol (DON ou vomitoxine), T-2, HT-2, Niv, 3-acetyl-don, 15-acétyl-don, Fusarénone x, DAS
- Fumonisine: B1, B2 et B3