Quantité d’échantillons nécessaire pour analyse
Des quantités minimales doivent nous être transmises pour que nous puissions réaliser toutes les analyses dans de bonnes conditions
- En cas de non respect de ses quantités, Capinov peut être dans l’impossibilité d’émettre un rapport sous accréditation COFRAC.
- En cas de doutes, n’hésitez pas à contacter nos spécialistes.
- Selon le contexte, notamment pour les produits soumis à des cahiers des charges spécifiques, les quantités nécéssaires sont susceptibles de varier.
Analyse de mycotoxines
Matières premières d’origine végétale |
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| Céréales, blé tendre, blé dur, maïs, orge, avoine, seigle, sorgho, riz (et autres céréales de même taille) | 1000 g |
| Oléagineux (graines et fruits), colza, sésame (et autres oléagineux de même taille) | 500 g |
| Soja, Tournesol, Arachide, Coton (et autres oléagineux de la même taille) | 2000 g |
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Palmiste, Palme, Olive (et autres oléagineux de même taille) |
3000 g |
| Coprah (et autres oléagineux de même taille) | 5000 g |
| Fruits à coques Arachide, Pistache, Amande Noisette (et autres fruits à coques de même taille) | 2000 g |
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Noix et Noix du Brésil (et autres fruits à coques de même taille) |
3000 g |
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Fruits séchés Raisin (et autres fruits séchés de même taille) |
1000 g |
| Figues (et autres fruits séchés de même taille) | 3000 g |
| Fruits frais Raisin (et autres fruits frais de même taille) | 2000 g |
| Pomme, Poire (et autres fruits frais de même taille) | 3000 g |
| Epices (Safran) | 100 g |
| Poivre (et autres épices de même taille) | 500 g |
| Noix de muscade, Gingembre, Piments (et autres épices de même taille) | 1000 g |
| Café / Cacao Café vert et torréfié | 1000 g |
| Fève de cacao | 3000 g |
| Légumineuses(légumes secs) Haricot, Pois, Fève, Lentille (et autres légumes secs de même taille) | 2000 g |
| Tubercules Manioc, Taro, Igname (et autres tubercules de même taille) | 5000 g |
Produits dérivés ou transformés
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| Produits dérivés des céréales Farine, semoule, son, gruau | 500 g |
| Pâtes alimentaires | 250 g |
| Produits de la panification | 250 g |
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Produits de la biscuiterie et la biscotterie |
250 g |
| Céréales pour petit déjeuner | 250 g |
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Préparation à base de céréales |
500 ml |
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Tourteaux, oléagineux et farine |
500 g |
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Pâte (arachide, noisette, pistache…) |
500 g |
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Boissons alcoolisées Vins, Bière, Cidre, Moût (et autres boissons alcoolisées) |
250 ml / 250 g |
| Produits dérivés des fruits Jus et concentré | 250 ml |
| Concentrés de jus de fruit | 50 g |
| Compote et Purée | 250 g |
| Aliments infantiles | 250 g |
| Produits dérivés du café et cacao Poudre et beurre de cacao | 250 g |
| Café soluble | 250 g |
| Epices, Epices moulues | 250 g |
| Aliments pour animaux, aliments pour bovins, ovins, caprins, volailles, poissons et animaux de compagnie | 500 g |
Produits d'origine animale |
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| Produits laitiers de type lait liquide | 250 ml |
| Lait en poudre | 250 g |
| Fromage, Beurre, Yaourt | 500 g |
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Produits carnés Tissus musculaires |
100 g |
| Rognons, Foie, Boudin noir | 100 g |
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Poissons Anchois et autre petits poissons herbivores |
100 g |
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Autres espèces |
100 g |
| Fourrages | 300 g minimum |
Analyses de métaux lourds et autres contaminants
| Tout produit | 1 kg ou 1 litre |
Attention, le flaconnage peut polluer les échantillons. En cas de doute, n’hésitez pas à nous contacter
Analyses de pesticides
Tous les fruits et légumes y compris pommes de terre et betteraves à sucre, à l’exclusion des plantes aromatiques.
Produits primaire d’origine végétale |
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| Produits frais de petite taille, poids unitaire < 25 g | 1 kg |
| Produits frais de taille moyenne, poids unitaire de 25–250g en général pommes, oranges | 1 kg (au moins 10 unités) |
| Produits frais de grande taille, poids unitaire > 250 g en général choux, concombres, raisins (grappes) | 2 kg (au moins 5 unités) |
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Légumineuses (fèves, pois...) |
1 kg |
| Céréales Riz, blé | 1 kg |
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Fruits à coques d’arbres à l'exception des noix de coco |
1 kg |
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Noix de coco |
5 unités |
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Graines oléagineuses, Arachides |
0,5 kg |
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Graines pour boissons et confiseries, Grains de café |
0.2 kg |
| Fines herbes, Persil frais | 0.5 kg |
| Autres fines herbes, fraîches | 0.2 kg |
| Épices Séchées | 0.1 kg |
Aliments transformés d’origine végétale |
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| Produits à valeur unitaire élevée | 0.1 kg |
| Produits solides à faible densité en vrac Houblons, thé, plantes à infusion | 0.2 kg |
| Autres produits solides Pain, farine, fruit sec | 0.5 kg |
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Produits liquides Huiles végétales, jus |
0.5 l ou 0.5 kg |
Produits primaires d’origine animale |
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| OEufs de volaille | |
| OEufs, à l’exception des oeufs de caille et autres oeufs de ce type | 12 oeufs de poule entiers, 6 oeufs d’oie ou de cane entiers |
| OEufs de caille et autres oeufs de ce type | 24 oeufs entiers |
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Poids unitaire, Produits à base d’oeufs liquides, congelés ou séchés |
0.5 kg |
Analyses agronomiques et environnementales
Analyse de composition |
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| Terres | 500 g (300 g accepté) |
| Eaux pour chimie | 300 ml (250 ml accepté) |
| Eaux pour microbiologie (potabilité) | 500 ml dans un flacon stérile |
| Matières fertilisantes | 10 litres (1 litre accepté) |
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Solutions nutritives |
1 litre (250 ml accepté) |
Analyse de pesticides |
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| Sols divers | 500 g |
| Eaux diverses | 1 litre |
Autres contaminants |
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| Tout produit | 1 kg ou 1 litre |
Attention, le flaconnage peut polluer les échantillons . En cas de doute, n’hésitez pas à nous contacter.
Analyses nutritionelles
| Tout produit | 500 g ou 3 unités de vente |
Une quantité supplémentaire de 50 g est requise pour effectuer l'analyse des vitamines